Бизнес-план по разведению индюков — «Жажда»

Бизнес-план по разведению индюков — «Жажда»

Бизнес-план по разведению индюков

Индюк считается самой крупной птицей, пригодной для выращивания в коммерческих целях. О качестве и пользе диетического продукта сказано много, что позволяет фермерам надеяться на солидный доход от птичьего хозяйства. На прилавках продуктовых сетей чаще встречается курица, потому что в стране на нее ориентировано наибольшее количество производителей. Индейка стоит дороже. Цена влияет на спрос, но потребителей иногда больше, чем продукции. Проанализировав рынок в своем регионе, можно составить бизнес-план по разведению индюков и оценить перспективы. Проект может быть ориентирован на разный формат хозяйства и условия обитания птицы. Наш пример предполагает семейный бизнес в рамках мини-птичника, организованного на прилегающей к частному владению территории.

Разведение индюков во многом схоже с другими видами птицеводства. Подопечным нужно оборудованное помещение и огороженная территория для выгула под открытым небом. Единственным нюансом является вес, габаритность и тревожность индюков. Самец и самка быстро растут и не могут комфортно существовать в ограниченном пространстве по причине высокого травматизма. Косточки и крылья у индейки слабые, быстро ломаются при сдавливании. Это происходит в брачный период или при испуге, когда стая индеек пытается убежать и могут быть затоптаны менее расторопные сородичи.

Исходя из перечисленных обстоятельств для индюков нужны помещения или загоны площадью 1 кв. м на 1-2 птицы. Эта цифра предусмотрена для птицы, достигшей окончательного веса и готовой к забою или реализации живым весом. Индейка растет быстро, поэтому не стоит размещать большее количество птенцов на начальном этапе, если нет дополнительных площадей для разделения более крупных самок и самцов.

Высокий риск травматизма может привести к сильному падежу и повлиять на конечный результат прибыли. На этапе подготовки к запуску проекта нужно продумать способ содержания подопечных и количество голов, которые могут одновременно сосуществовать на имеющейся территории. Оптимальным вариантом является смешанный тип содержания, когда для индеек разного возраста предусмотрены разные отсеки или клетки. Даже уличный загон желательно разделить на несколько секторов, в которых количество животных не должно превышать 150 голов.

Параметры фермерского хозяйства

Вид деятельности: сельское хозяйство, птицеводство; разведение индюков на мясо, племенное потомство.

ОКВЭД: 01.47 «Разведение с/х птицы».

Форма предпринимательства: КФХ.

Система налоговых отчислений: ЕСХН.

Расположение хозяйства: ферма по выращиванию индюков будет расположена в населенном пункте сельского типа, удаленного от регионального центра на 50 км. Близкое расположение позволит самостоятельно осуществлять реализацию мяса на рынке или в фермерскую лавку. Домовладение начинающего птицевода располагается на окраине населенного пункта, что дает возможность расширения земельного участка по договоренности с администрацией. Общая площадь индюшатника, загона для выгула, подсобных построек для инвентаря, корма, убойного цеха, холодильника составляет 15 гектаров. Большая часть отведена для содержания птиц. Все объекты необходимо построить, потому что до этого времени на участке не содержалось никаких животных.

Перечень услуг

  • Выращивание индеек на мясо.
  • Племенное выращивание породистой птицы.
  • Выведение птенцов в инкубаторе.
  • Продажа инкубационных яиц и птенцов заказчикам.
  • Розничная и мелкооптовая продажа мяса.
  • Продажа идеек и индюков живым весом.

График работы ненормированный. Рабочий день фермера начинается с 6 утра и заканчивается в 21-22 часа. Загруженность зависит от сезона и способа содержания индюков.

Материальная база проекта

Бизнес-план по разведению индюков с расчетами предполагает оценку расходов на этапе подготовки, в период выращивания и доходность после реализации товара. Основные вложения пойдут на индюшатник, внутреннее оснащение, оборудование, разделение прилегающей территории на несколько загонов. Индейкам, как и другим домашним птицам, нужен дополнительный свет при сокращении естественного освещения и вентиляция. Если климат холодный, нужно подумать об утеплении индюшатника. Перечень затрат и суммы инвестиций внесем в таблицу:

Подсобное хозяйство

* В тушках породистых белых широкогрудых индеек содержится в среднем 55 процентов мышечной ткани, основная масса которой состоит из так называемого белого мяса — грудной мышцы. Цельные куски грудины у самцов достигают веса 4—5 килограммов. Эта ценная часть успешно используется для производства ветчины, диетических сосисок, колбас, консервов, рулетов и других деликатесных и ценных изделий. По диетическим свойствам индюшатина значительно превосходит мясо других видов животных. В нем содержится до 25 процентов белка. К достоинствам индюшатины следует отнести и то, что она имеет специфический вкус, свойственный мясу боровой дичи. Зажаренная или тушеная, она отличается исключительно приятным ароматом. Именно за эти достоинства индейку назвали царской птицей.

Среди домашних птиц индейки (за исключением страусов) самые крупные. Взрослые самцы современных пород, особенно белой широкогрудой достигают живой массы около 40 кг, а самки — 12—13 кг.

При выращивании на личном подворье индюшата-самки к 17-ти неделям могут достигнуть живой массы 6 кг, а самцы в 24 недели — более 15-ти кг Оптимальный возраст убоя самок — 5—6 месяцев, так как в отличие от самцов у них в этом возрасте начинается половое созревание, что приводит к снижению прироста живой массы и увеличению расхода кормов. Но любого птицевода порадует то, что, купив весной для выращивания 50 индюшат, к осени можно получить более 400 кг прекрасного диетического мяса.

Выращивать индюшат на мясо можно в любое время года. Для этого необходимо сухое, хорошо проветриваемое помещение, в котором имеется электроосвещение, а также возможность поддерживать температурный режим на заданном уровне. Однако тем, кто решил заняться разведением индюшат впервые, мы все же рекомендуем начинать это серьезное и ответственное дело в теплое время года. Независимо от того, выращивались ранее в птичнике индюшата или нет, к их приему он должен быть побелен раствором свежегашеной извести, а бетонный пол и кирпичные стены обожжены паяльной лампой. В качестве подстилочного материала лучше всего использовать сухие опилки или измельченную солому без плесени.

Индейка от природы является прекрасной матерью и отлично справляется с выводом птенчиков из оплодотворенных яиц. Впрочем, вы можете купить подрощенных индюшат на специализированном предприятии.

Гнезда для насиживания устраивают из сухой соломы в затемненном месте. Каждое из них должно иметь углубление, чтобы во время насиживания яйца из него не могли выкатиться. В гнездо, в зависимости от размеров индейки, кладут 20—25 яиц. Рядом ставят воду, корм и следят за тем, чтобы наседка регулярно питалась. Если она упорно не сходит с гнезда, ее осторожно снимают и предлагают корм и воду. Так поступают до тех пор, пока птица не начнет питаться самостоятельно. Во время отсутствия наседки на гнезде яйца на 14-й и 25-й день насиживания просматривают на свет и своевременно удаляют неоплодотворенные или с замершими зародышами. Как правило, индюшата выводятся на 28-й день. Во время вывода нежелательно часто беспокоить наседку, но вместе с тем необходимо осторожно вынимать из-под нее обсохнувших птенцов. Затем их помещают в отдельный ящик, который предварительно застилают древесной стружкой или сухой соломой и ставят в теплое помещение с температурой 30— 32°С. После появления на свет всех индюшат дружную семью объединяют. Индейка — очень заботливая мама не только для своих малышей, но и для приемных из инкубатора или от других наседок. При хороших условиях содержания одна индейка с успехом справится с выращиванием 30-ти малышей.

При выращивании молодняка индейки основное внимание уделяют созданию температурного комфорта для крошек и их правильному и полноценному кормлению. Маленькие индюшата плохо переносят сырость и сквозняки до момента образования у них «кораллов» (кожные наросты на шее), которые обычно появляются в 5-недельном возрасте. Поэтому не следует выпускать птенчиков на выгул в течение первой недели, а также на пастбище в пасмурные и дождливые дни. В солнечные дни их выпускают на прогулку после того, как на траве высохнет роса. Но сказанное относится к «летним» индюшатам.

При выращивании напольно или в клетках без наседки на 1 м? пола можно размещать не более 15-ти голов индюшат до 42-дневного возраста. Затем плотность посадки уменьшают до 10-ти голов. Таковы правила содержания птицы до 90-дневного возраста. В дальнейшем подросшему молодняку потребуется больше места, поэтому на 1 м? пола вплоть до убоя должно находиться 4—5 индеек.

В первые дни жизни индюшата более требовательны к температуре, чем молодняк других видов домашней птицы. Поэтому, в первую неделювыращивания температура в месте размещения индюшат должна быть не ниже 35—36°С, во вторую — 34—31, в третью и четвертую – 30 – 23, в пятую и шестую — 22—19°С. Затем молодняк прекрасно себя чувствует и развиваотся при температуре 18°С. Тепло в птичнике создается с помощью бытовых нагревательных приборов или мощных (150 Вт) электроламп. При низкой температуре индюшата скучиваются, отчего они могут травмировать друг друга или даже погибнуть от сдавливания. Не менее опасна для малышей и высокая температура в помещении. Первые признаки перегрева — открытые клювики, учащенное дыхание, жажда.

Читать еще:  Как писать заявление в свободной форме

Кормят индюшат в первые дни жизни не менее 8-ми раз в день. Однако у крошек в это время слабое зрение, они с трудом отличают корм от подстилки, поэтому в первые два дня их кормят на гофрированной бумаге или ставят кормушки для птенчиков в хорошо освещенное место. Чтобы индюшата привыкли к кормушкам и поилкам, в первые 4 суток продолжительность светового дня в птичнике должна быть 23 ч при интенсивности освещения 30—35 лк. Затем световой день и нормы освещенности постепенно уменьшают, доводя их к четвертой неделе до 14-ти часов и 15 лк соответственно.

При свободном доступе к кормам индюшатам в 2-месячном возрасте вполне достаточно включать свет на 8 часов в сутки при интенсивности освещения до 5 лк (5 Вт на 1 м7).

Птенчики хорошо поедают как сухие кормосмеси, так и влажные мешанки. Наиболее надежно и просто кормить индюшат начиная с суточного возраста и до конца откорма специальными комбикормами. С 1-го до 28-го дня им необходим комбикорм марки ПК-11Б, в котором содержится до 28% сырого протеина (белка). В комбикорме для второго возраста марки ПК-13Б содержание сырого протеина снижено до 22%. С успехом, особенно при добавке в рацион сваренных вкрутую и протертых яиц, творога, свежего рыбного фарша, для выращивания молодняка можно применять и комбикорма для цыплят-бройлеров ПК-5Б, ПК-6Б и цыплят яичного напрвления продуктивности ПК-2Б.

На практике часто используют еще один вариант сухого кормления птицы, когда в размолотые зерносмеси добавляют специальные высокопитательные премиксы и БВМД (белково-витаминно-минеральные добавки). Все они изготавливаются в заводских условиях, в их состав входят рыбная мука, животные корма, шроты, жиры, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. В зависимости от концентрации премиксы и БВМД включают в зерновые смеси от 1 до 35%. При использовании зерносмесей для кормления индюшат большое значение имеет размер частиц зерна, который регулируется ситами с отверстиями разного размера. Для индюшат до месячного возраста необходимы частицы размером 0,6-0,8 мм, а для старших они могут быть и покрупнее, от 0,9 до 1,5 мм. Измельченные ячмень и овес обязательно отделяют от оболочек. Однако в личных хозяйствах для кормления индюшат чаще всего используют влажные мешанки, приготовленные на основе имеющихся кормов — сваренных вкрутую яиц, творога, измельченного зерна, зелени и других. Влажная мешанка должна быть рыхлой и рассыпчатой. При избытке влаги мешанка получается тестообразной, липкой и плохо поедается птицей.

Влажные мешанки готовятся непосредственно перед каждым кормлением и должны съедаться индюшатами в течение часа. Иначе корм может испортиться, закиснуть и вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта у птенчиков. Введение в мешанку измельченной свежей зелени, листьев одуванчика, крапивы, клевера, капусты, пера лука и др. не только улучшает аппетит птицы, но и обеспечивает ее, в основном, всеми необходимыми витаминами. Следует помнить, что к любому новому виду зелени индюшат необходимо приучать постепенно, независимо от того, скармливается ли зелень в мешанке, в отдельной кормушке или в подвешенных пучках. Особенно болезненно птенчики реагируют на перевод их с сухого «пайка» на влажные мешанки. Так часто бывает, когда птицеводы-любители покупают подрощенных индюшат на птицефабрике. Только постепенный и осторожный перевод их на новый тип кормления позволит избежать стрессов и потери аппетита.

Чтобы корм в мышечном желудке индюшат лучше измельчался и переваривался, им со второй недели ставят отдельные кормушки с гравием или добавляют его один раз в неделю непосредственно в корм в количестве 1% от массы сухой смеси. Гравий должен быть до месячного возраста размером 1,5—2,5 мм и 2,5— 4,0 мм до конца откорма. Не следует использовать вместо гравия мелкий песок, так как он может вызвать расстройство пищеварительной системы.

Вода в поилках должна быть чистой и свежей. В первые недели индюшат лучше всего поить из вакуумных поилок, которые делают из обычных стеклянных банок. Их наполняют водой комнатной температуры, затем накрывают блюдцем или тарелкой, переворачивают вверх дном и ставят на пол. Под один край банки подкладывают палочку толщиной до 1 см — и поилка готова.

Индюшата любят побегать, поэтому по возможности выгул с навесом для защиты от солнца и дождя должен быть достаточно просторным. В результате птенчики будут обеспечены не только полезным для здоровья моционом, но и получат инсоляцию солнечными лучами. Хозяева в этом случае могут не давать специально пернатым питомцам витамин Д или рыбий жир. На свободных выгулах индюшата после 8-недельного возраста в состоянии добывать самостоятельно до 30% суточного объема кормов. Они с аппетитом поедают зеленую траву, семена растений, дождевых червей и насекомых. Хорошо откармливаются индюшата на полях после уборки зерновых. При выпасе в лесополосах, садах и лесопарках они поедают различных вредителей, чем приносят немалую пользу.

Здоровые суточные индюшата подвижны, крепко стоят на лапках, хорошо реагируют на звук, имеют зажившую, опушенную пуповину. В первый день еще до кормления им желательно выпоить из пипетки 1 мл 5%-го раствора глюкозы, в который дополнительно введена аскорбиновая кислота (витамин С) из расчета 1 мг на голову. Один раз в неделю индюшатам вместо воды дают светло-розовый раствор марганцовки, которая предупреждает болезни желудочно-кишечного тракта, а также заболевания суставов ног.

Заболевших индюшат нетрудно выявить. У них опущены крылья, взъерошено перо, они вяло передвигаются, отказываются от корма, иногда поносят. Таких индюшат в обязательном порядке изолируют от стада, дают им лучшие корма и проводят лечение. При невозможности обратиться к специалисту применяют кокцидиостатики (при кровавом поносе), метранидазол (трихопол) и антибиотики. Дозировка лекарств зависит от возраста и массы тела индюшат. В любом случае действие лекарства лучше всего в течение суток проверить на одном заболевшем птенчике. Нужно ввести препарат непосредственно в клювик с хлебным шариком и дать запить водой. При положительном результате апробированное лекарство можно давать и остальным больным.

Залогом здоровья индюшат является чистота. Необходимо периодически рыхлить уплотнившуюся подстилку и освежать ее. Ежедневно при использовании влажных мешанок чистят и моют кормушки. То же касается и открытых поилок. В птичнике обязательно должны быть установлены песочные или зольные ванны, в которых индюшата, купаясь, избавляются от паразитов.

Индюшата, в отличие от сверстников других видов домашней птицы, коммуникабельны и привязчивы. Ухаживая за этими удивительными пернатыми, всегда получишь заряд хорошего настроения.

ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АД3Е» Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Власова Е.Ю., Белкин Б.Л., Крюков В.И.

Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов А, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е на 55,0% фосфора на 64,0%, кальция на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11‰ до 1,05±0,12‰ и 2,03±0,17‰ в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P£0,05). На основании результатов сделан вывод, что недостаток витаминов А, D3 и Е приводит к существенным морфофизиологическим аномалиям, замедлению темпов их роста и развития, а также к усилению нестабильности генома. Для профилактики гиповитаминоза у индеек может быть рекомендован препарат «АЛФАВИТ АД3Е».

Читать еще:  Договор на оказание услуг по программному обеспечению

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Власова Е.Ю., Белкин Б.Л., Крюков В.И.

PREVENTION OF HYPOVITAMINOSIS IN TURKEYS WHEN USING THE COMPLEX MEDICINE «ALFAVIT AD3E»

A complete balanced feeding is needed to maximize turkey productivity. Particular attention should be paid to the content of vitamins in the diet, most of which are essential substances. The aim of the work was to analyze the possibility of preventing hypovitaminosis in 6-7-week-old turkey poultry by introducing the drug «ALFAVIT AD3E» into the diet. Different doses of the drug were given to three groups of birds. The first group received the full recommended (100%) dose of the drug, the second only 50% of the dose, and the drug was not present in the diet of birds of the third group. Control weighings and clinical examination of birds were performed daily. Birds were individually bled for analysis on the 1st and 7th days of the experiment. The content of vitamins A and E, phosphorus and calcium was analyzed in blood serum. The frequency of micronuclei and nuclear anomalies was determined in red blood cells. The results of the study showed that with a deficiency of vitamins A, D3, and E in the body of birds, growth in live weight of birds slows down, morphophysiological disorders occur, and the content of vitamin A in the blood serum decreases by 41.5%, vitamin E by 55.0% phosphorus by 64.0%, calcium by 34.0%. When birds received a reduction of vitamins doses, the frequency of micronuclei in turkey red blood cells increased from 0.87±0.11‰ to 1.05±0.12‰ and 2.03±0.17‰ in the 1st, 2nd and 3rd groups, respectively. The individual frequencies of other nuclear anomalies varied similarly, but these changes were statistically unreliable. However, analysis of the total frequencies of all anomalies showed the presence of statistically significant differences between the 1st and 3rd groups of birds (P£0.05). Based on the results obtained, it was concluded that a lack of vitamins A, D3 and E leads to significant morphophysiological anomalies, a slowdown in growth and development, and also to increased instability of the somatic cells genome in birds. For the prevention of hypovitaminosis in turkeys, the multivitamin preparation «ALFAVIT AD3E» may be recommended.

Текст научной работы на тему «ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АД3Е»»

УДК / UDC 619:616.391 -084:636.592.053.2.087.8

ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АДзЕ»

PREVENTION OF HYPOVITAMINOSIS IN TURKEYS WHEN USING THE COMPLEX MEDICINE «ALFAVIT ADsE»

Власова Е.Ю., ветеринарный врач Vlasova E.Yu., Veterinary Surgeon vlasova.zhenya2018@yandex.ru Белкин Б.Л., доктор ветеринарных наук, профессор Belkin B.L., Doctor of Veterinary Sciences, Professor E-mail: boris.belkin39@mail.ru Крюков В.И., доктор биологических наук, профессор Kryukov V.I., Doctor of Biological Sciences, Professor E-mail: ecogenet@mail.ru ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет

имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education «Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin», Orel, Russia

Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая — только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов A, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е — на 55,0% фосфора — на 64,0%, кальция — на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11%о до 1,05±0,12%о и 2,03±0,17%о в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P

ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АД3Е» Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Власова Е.Ю., Белкин Б.Л., Крюков В.И.

Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов А, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е на 55,0% фосфора на 64,0%, кальция на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11‰ до 1,05±0,12‰ и 2,03±0,17‰ в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P£0,05). На основании результатов сделан вывод, что недостаток витаминов А, D3 и Е приводит к существенным морфофизиологическим аномалиям, замедлению темпов их роста и развития, а также к усилению нестабильности генома. Для профилактики гиповитаминоза у индеек может быть рекомендован препарат «АЛФАВИТ АД3Е».

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Власова Е.Ю., Белкин Б.Л., Крюков В.И.

PREVENTION OF HYPOVITAMINOSIS IN TURKEYS WHEN USING THE COMPLEX MEDICINE «ALFAVIT AD3E»

A complete balanced feeding is needed to maximize turkey productivity. Particular attention should be paid to the content of vitamins in the diet, most of which are essential substances. The aim of the work was to analyze the possibility of preventing hypovitaminosis in 6-7-week-old turkey poultry by introducing the drug «ALFAVIT AD3E» into the diet. Different doses of the drug were given to three groups of birds. The first group received the full recommended (100%) dose of the drug, the second only 50% of the dose, and the drug was not present in the diet of birds of the third group. Control weighings and clinical examination of birds were performed daily. Birds were individually bled for analysis on the 1st and 7th days of the experiment. The content of vitamins A and E, phosphorus and calcium was analyzed in blood serum. The frequency of micronuclei and nuclear anomalies was determined in red blood cells. The results of the study showed that with a deficiency of vitamins A, D3, and E in the body of birds, growth in live weight of birds slows down, morphophysiological disorders occur, and the content of vitamin A in the blood serum decreases by 41.5%, vitamin E by 55.0% phosphorus by 64.0%, calcium by 34.0%. When birds received a reduction of vitamins doses, the frequency of micronuclei in turkey red blood cells increased from 0.87±0.11‰ to 1.05±0.12‰ and 2.03±0.17‰ in the 1st, 2nd and 3rd groups, respectively. The individual frequencies of other nuclear anomalies varied similarly, but these changes were statistically unreliable. However, analysis of the total frequencies of all anomalies showed the presence of statistically significant differences between the 1st and 3rd groups of birds (P£0.05). Based on the results obtained, it was concluded that a lack of vitamins A, D3 and E leads to significant morphophysiological anomalies, a slowdown in growth and development, and also to increased instability of the somatic cells genome in birds. For the prevention of hypovitaminosis in turkeys, the multivitamin preparation «ALFAVIT AD3E» may be recommended.

Читать еще:  Привлечение эксперта к уголовной ответственности судебная практика

Текст научной работы на тему «ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АД3Е»»

УДК / UDC 619:616.391 -084:636.592.053.2.087.8

ПРОФИЛАКТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ У ИНДЮШАТ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА «АЛФАВИТ АДзЕ»

PREVENTION OF HYPOVITAMINOSIS IN TURKEYS WHEN USING THE COMPLEX MEDICINE «ALFAVIT ADsE»

Власова Е.Ю., ветеринарный врач Vlasova E.Yu., Veterinary Surgeon vlasova.zhenya2018@yandex.ru Белкин Б.Л., доктор ветеринарных наук, профессор Belkin B.L., Doctor of Veterinary Sciences, Professor E-mail: boris.belkin39@mail.ru Крюков В.И., доктор биологических наук, профессор Kryukov V.I., Doctor of Biological Sciences, Professor E-mail: ecogenet@mail.ru ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет

имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education «Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin», Orel, Russia

Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая — только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов A, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е — на 55,0% фосфора — на 64,0%, кальция — на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11%о до 1,05±0,12%о и 2,03±0,17%о в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P

Как лечить гистомоноз у индюшат и кур, первые признаки болезни и меры профилактики

Гистомоноз индеек и других птиц отряда куриных – распространенное паразитарное заболевание, вызываемое одноклеточным организмом Histomonas meleagridis.

К поражению этим видом трофозоитов наиболее восприимчив молодняк птицы. Инфицирование вызывает повреждение слепых кишок и печени с формированием гнойно-некротических участков, при несвоевременном лечении смертность от болезни у индюшат может составить 100%. Другие названия инвазии – энтерогепатит, «черная голова».

Симптомы гистомоноза

Срок инкубации заболевания длится от недели до месяца, острая форма сопровождается следующими симптомами:

  • полный или частичный отказ от корма;
  • повышенная жажда;
  • угнетенное состояние;
  • перья теряют блеск, взъерошены;
  • шатающаяся походка;
  • птенцы сидят с опущенными крыльями, закрыв глаза и свесив голову;
  • пенистый зловонный понос, цвет кала варьируется от серого, желтого до зелено-коричневого оттенка;
  • в некоторых случаях из-за нарушения кровообращения голова приобретает синюшную окраску.

Болезнь длится 7 дней, перед гибелью отмечаются конвульсии и параличи.

При вскрытии павших птиц обнаруживаются следующие особенности:

  • поверхность слепых кишок покрыта мраморным рисунком;
  • в кишечнике видны темно-желтые скопления фибрина в виде пленок, слоистых слепков или крошащейся творожистой массы;
  • слизистая гиперемирована, отмечаются округлые язвенные элементы и белесые комочки;
  • при перитоните кишки тонкого и толстого отделов спаяны;
  • печень увеличена, на поверхности хорошо видны округлые желтовато-белые очаги некроза.

Гистомоноз ставится при выявлении паразита в содержимом кишок и соскобах печени.

Важно! Хроническое течение инфекции отмечается у повзрослевших птенцов и взрослых индеек: наблюдается резкое снижение веса, побледнение сережек, периодически возникающие поносы. Молодая птица гибнет спустя 3 месяца, взрослые особи могут жить с инфекцией на протяжении всей жизни.

Возбудитель болезни

Гистомоноз развивается вследствие проникновения в организм индейки одноклеточного паразита Histomonas meleagridis. Возбудитель обитает в полости слепых кишок и паренхиме печени.

Разрушительное влияние микроорганизма на слизистую пищеварительного тракта вызывает воспаление и обширный некроз тканей, нарушение обменных процессов и интоксикацию.

Начальная стадия гистомонад – жгутиковая форма, затем они переходят в амебовидную фазу, которая и повреждает слизистую органов пищеварения.

Важно! Трофозоиды в жгутиковой стадии не могут самостоятельно существовать во внешней среде, для жизни им нужен организм хозяина. Обитают они в яйцах круглых гельминтов Heterakis gallinarum, с которыми и попадают в организм птицы алиментарным путем.

Инфекцию распространяют больные птицы и носители паразитов через кал, зараженный нематодами. Наиболее восприимчивы к гистомонозу индюшата в возрасте с 2 недель до 3 месяцев.

У них заболевание протекает остро, а иногда стремительно, в 70% заканчивается летальных исходом.

Взрослые особи переносят болезнь хронически, без видимых признаков инфекции.

Симптомы могут проявиться зимой, когда снижается иммунная защита вследствие низких температур и недостатка кормления.

Гистомоноз развивается в хозяйствах, в которых не соблюдаются санитарные и гигиенические требования к содержанию птицы.

Факторами распространения инфекции выступают:

  • отсутствие вентиляции;
  • повышенная влажность;
  • теснота в птичнике;
  • старая подстилка;
  • несвежие корма;
  • загрязненные землей корнеплоды;
  • совместное содержание разновозрастных птиц;
  • отсутствие дезинфекции птичника.

Гистомонад переносят блохи, мухи и другие насекомые, яйца глистов могут передаваться при транспортировке. А также инфицирование происходит через дождевых червей, в которых могут находиться зараженные личинки Heterakis gallinarum.

Что делать при выявлении болезни

При появлении признаков гистомоноза и постановке диагноза важно предотвратить развитие эпидемии в хозяйстве.

Какие меры требуется предпринять:

  • больных и подозрительных особей изолировать от здоровой птицы;
  • провести полную дезинфекцию инвентаря и помещения, где содержится птица;
  • участок выгула по возможности перекопать, засыпать известью или обработать 3%-м раствором карболовой кислоты, едкого натра;
  • ослабевших птенцов с признаками истощения забить, тушки уничтожить.

Если индюшка не сильно истощена, внутренности сжигают, мясо разрешается использовать в пищу после термической обработки.

Для кого болезнь опасна и меры предосторожности

Помимо индеек, гистомонозом страдают куры, в особенности цыплята, но у них паразитарная инвазия протекает в подострой форме, лучше поддается терапии лекарственными препаратами. Среди молодняка смертность составляет 10-20%.

Инфицирование гистомонадами возможно у перепелов, цесарок, а также диких птиц: фазанов, куропаток, тетеревов, голубей, даже павлинов и страусов.

Нередко болезнь диагностируется у гусей и уток, протекает без симптомов, они являются хроническими носителями инфекции. Для человека гистомонады не опасны.

Чтобы не допустить заражения индюков в хозяйстве, важно соблюдать меры предосторожности:

  • птиц разных пород следует содержать отдельно;
  • не допускать совместного проживания индюков разных возрастных групп и большого количества птиц на малой площади;
  • организовать сухой и освещенный выгул;
  • перекрыть доступ диких птиц к домашним;
  • складировать помет на изолированном участке, куда индюки не имеют доступа.

В обратном случае создать эффективный барьер для распространения инфекции будет невозможно.

Какие методы профилактики помогают

Для предупреждения инфицирования гистомонозом при содержании индеек и другой домашней птицы требуется проводить профилактические мероприятия и придерживаться санитарно-гигиенических норм.

Какие методы применять:

  • регулярно осуществлять дезинфекцию птичника;
  • поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха в помещении;
  • не допускать скученности поголовья;
  • выращивать молодняк на сетчатых полах;
  • использовать качественные корма;
  • составлять разнообразный и сбалансированный рацион, включать в питание витаминные комплексы;
  • не допускать в маточное поголовье особей, перенесших заболевание.

В профилактических целях в корм добавляют противопротозойные препараты и антибиотики, для предупреждения глистной инвазии в пищу вводят противогельминтные средства.

Как лечить гистомоноз индеек и кур

Лечение заболевания даст результат на начальной стадии болезни, в случае запущенной формы больную птицу забивают, внутренности сжигают. Мясо разрешается употреблять в пищу после проваривания.

Для устранения паразитов используются противопротозойные препараты, их действие направлено на уничтожение одноклеточных организмов. Какие средства применяются:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector